香肠玉菇炒意面(意大利)

By 聪仔 at 2006-12-14 • 0人收藏 • 321人看过
主料:意大利面

  辅料:泥肠、鸡腿菇、红黄柿子椒、洋葱

  调料:盐、番茄酱、白糖、黑胡椒粉、辣酱油、芝士粉

  烹制方法:

  1、将香肠切开,鸡腿菇洗净,柿子椒切片,洋葱切丝,坐锅点火,倒入水,放入意大利面,加盐煮熟捞出备用;

  2、坐锅点火倒少许油,放入香肠、鸡腿菇、洋葱翻炒片刻,加番茄酱、黑胡椒粉、辣酱油、盐、白糖调味,放入柿子椒和意大利面,大火搅拌均匀出锅即可,根据个人喜好放芝士粉。

  特点:这是一道小朋友非常喜爱的口味意面,除了香肠还有蔬菜,充分体现了营养均衡的重要所在。

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